2023年05月27日
東大も注目！ソルガム栽培
こんばんは！ひろこです♪
25日の信濃毎日新聞に、東大が開発中の
ソルガムの試験栽培が始まった記事が載っていました。
信州大学のみならず
東京大学でももう２０年来
ソルガムの研究がされているそうです。
実の活用だけでも
健康に貢献してくれる可能性大なのに
茎や葉の活用で環境にも貢献できるなんて！！
今、商品開発にご興味持ち始めて頂いている
企業様もあって
今後の広がりに期待するとともに
美味しい食べ方を追求していきたいです。
25日の信濃毎日新聞に、東大が開発中の
ソルガムの試験栽培が始まった記事が載っていました。
信州大学のみならず
東京大学でももう２０年来
ソルガムの研究がされているそうです。
実の活用だけでも
健康に貢献してくれる可能性大なのに
茎や葉の活用で環境にも貢献できるなんて！！
今、商品開発にご興味持ち始めて頂いている
企業様もあって
今後の広がりに期待するとともに
美味しい食べ方を追求していきたいです。
4Lから3Lにサイズダウンした旦那様♪
それがまた・・(^_^;)
あるお休みのやりとりと、高ポリフェノールクッキー☆
揚げないヘルシーエビナスチリ♪
メインはこんにゃくと豆腐です
チキンカツとゆで卵入りロールキャベツ☆
それがまた・・(^_^;)
あるお休みのやりとりと、高ポリフェノールクッキー☆
揚げないヘルシーエビナスチリ♪
メインはこんにゃくと豆腐です
チキンカツとゆで卵入りロールキャベツ☆
